Какво знаем за пробиотиците и имунитета?

За да се предпази от инва­зията на микробите, орга­низмът разполага с двойна защита – външна, състояща се от кожата и лигавиците, и вътрешна, която е всъщност имунната система. Около 60% от клетките на имунна­та система са съсредоточени в червата. Тяхната задача е да различават „добрите“ от „лошите“ бактерии.

Стресът, умората, лошото хранене или пък приемът на антибиотици могат да нару­шат баланса на чревната флора и по този начин да отслабят имунитета. В такива случаи пробиотиците са от голяма полза – те заемат „свободни­те места“, така че нежеланите микроорганизми да не могат да се настанят в червата.

Лекарите обаче не са еди­нодушни по въпроса за това под каква форма и в какво ко­личество трябва да се приемат пробиотиците.

Какво можем да направим?

• Започнете превантивен курс с пробиотици 6 есен­но-зимния сезон, когато са грипните епидемии. Консултирайте се с лекаря или с аптекаря за комбина­цията, която е най-подхо­дяща за вас. Много ефикас­ни са пробиотиците под формата на разтворими прахчета, защото те
• се задържат за съвсем кратко време в стомаха и достигат бързо червата в голямо количество. Ако предпочитате капсулите, те трябва да са гастрорезистентни. Каквато и да е формата им, проверете каква е концентрацията на лактобактериите – тя не бива да е по-малка от 3 милиарда живи и устойчи­ви лактобактерии на един грам от продукта.
• Ферментиралите млечни продукти, сред които е и киселото мляко, са богати на пробиотици. Ето защо млякото има предпазващо действие върху имунната система, ако е достатъчно богато на млечнокисели бактерии и бифидубактерии. Следете за срока на годност на киселите млека – ако отложите с няколко дни консумацията им, полезни­те бактерии няма да имат никакъв ефект върху органи­зма. Ако решите да използва­те кисело мляко за готвене, температурата не бива да надвишава 60-70 градуса.
• Подсилете действието на пробиотиците с витами­ни и минерали. Пробиотици­те улесняват усвояването на витамините и минера­лите от организма, като им помагат да „оцелеят“ в чревната флора. Най-много витамин С има в кивито и червените чушки, витамин А се съдържа в големи коли­чества в маслото, яйцата, синьото сирене, витамин В9 – в орехите и спанака, вита­мин Е – в ядките и различни видове зелени салати. Селен ще си набавите чрез консу­мацията на риба, морски дарове, моркови и мюсли, а цинк има в червените меса, зеления фасул, ядките и пълнозърнестите храни.

Много е важно след боледуване от грип и други вирусни инфекции организмът да се възстанови напълно и да се стабилизира, за да не се допуска следващо заболяване

„Трябва да се вземат комплексни мерки за укрепване на организма и възстановяване на съпротивителните сили, за да не се влезе в порочния кръг „от болест в болест“ – казва пред вестник „Всичко за семейството“ доц. д-р Светослав Ханджиев, водещ специалист по диетично хранене и метаболитни заболявания. -Те включват рационално хранене, регулиране на режима на труд и почивка, физическа активност според възрастта и общото състояние, прием на подходящи препарати. По време на възстановителния период е важно да се приемат ястия, които не обременяват стомашно-чревния тракт и сърдечносъдовата система. Това са леки месни и рибни ястия, приготвени на пара, млечни продукти във всякаква форма, зърнени каши. От друга страна, е необходим засилен прием на витаминозни храни и особено на витамин С. Много добре действат прясно изцедени сокове от ябълки и моркови, от червено цвекло и от цитрусови плодове. Те запазват полезните качества на съответния плод или зеленчук, без да претоварват храносмилането с груба целулоза. За подобряване на апетита са подходящи месните бульони. Трябва дати избягват обаче хората с възпалителни стомашно-чревни заболявания като гастродуоденит, холецистит и колит.“

Докторът препоръчва и пчелни продукти за засилване на организма след боледуване – мед, пчелно млечице и прополис.

Болните обикновено лежат, а след това заради обездвижването се усещат отпаднали. Трябва да се премине към постепенно натоварване. За да не се предизвиква задъхвано и ускорен пулс, в началото са достатъчни кратки разходки на открито, а след около седмица може да се включат плуване и разходки в ниските части на планините. Преди да предприемете по-тежки физически натоварвания, трябва да се консултирате с лекар. В общия случай това не бива да става по-рано от 2-3 седмици след края на тежко протекъл грип.

Имунитетът е способността на организма да се защитава от вируси и бактерии, съпротивата му срещу болестите

В междусезонието е добре за тази цел да се приемат поливитамини, като курсът е до 2 месеца. Голяма роля за повишаването на имунитета играе и здравословното хранене. Ако се употребяват продукти, съдържащи много витамини, може да се избегне отслабването на организма. Такива са тиква, червени чушки, зеле, моркови, копър, магданоз, мента, естрагон, лук, чесън.

Прието е да се смята, че джинджифиловият чай с лимон е една от най-предпочитаните напитки за студеното време на годината. Той бързо сгрява и защитава от простуда. Добре е да се употребява поне веднъж седмично, за да избегнете слабостта и сънливостта.

Лекарите са забелязали, че рискът от простуда значително намалява, ако в течение на 10 дни всеки ден на закуска, а след това на обяд (или вечеря) се пие по чаша преварена вода с 1 с.л. ябълков оцет и 1 ч.л. мед.

Малината е полезна по всяко време на годината и особено при недостиг на витамини – препоръчва се да се употребява с мед.

Освен това е добре да се намирате на свеж въздух не по-малко от 2 -3 часа на ден. И редовно да се проветряват помещенията, защото именно в „затоплените“ стаи има най-голямо струпване на вируси във въздуха, пише вестник „Феномен“.

Ако реагирате веднага, може да спестите на хлапето прием на антибиотици

При поява на признаци на простуда приемайте пресни плодове от калина, смесени с мед, разреден с вода: 3 с.л. плодове се заливат с 1 л вода и се вари на слаб огън 1 час, след което се добавят 2 с.л. цветен мед.

Отхранваща смес: сладък корен (20 г), плодове от анасон (20 г), градински чай (20 г), теменужки трицветни (20 г). Накисват се в термос с чаша вряла вода, а отварата се приема топла по 1/4 чаша 4-6 пъти дневно преди хранене.

Инхалации

• В 1 л топла вода се разтварят: 2 капки масло от лавандула, 3 капки от чубрица, 1 капка сандалово масло. Правят се инхалации 3 пъти дневно.

• При простуда помагат и картофени инхалации. Сварете обелки от картофи в малко вода, добавете таблетка валидол, наклонете се над съда, покрийте главата с кърпа и дишайте 10-12 мин. поред през носа и устата.

Лечение на хрема

При начална хрема помага продължителното многократно вдишване на летливите вещества от разрязана глава лук или скилидка чесън.

Закапвайте в носа по 3-5 капки пресен сок от листа на каланхое 2-3 пъти на ден, както и по 3-5 капки пресен сок от алое, след което се масажират ноздрите.

Сварете в тенджера 3 с.л. борови връхчета и дишайте над парата. След тази процедура не трябва да излизате на улицата 2-3 часа.

Закапвайте в носа настойка от жълт кантарион, невен или бял равнец (2 с.л. от билката на чаша вряла вода да кисне) по 2 – 3 капки 3-4 пъти дневно.

При хрема помагат и отвари от листа на евкалипт, който притежава дезинфекциращо свойство, с които да промивате носа по 5 – 6 пъти на ден.

Добре прочиства дихателните органи смес от равни количества мед и сок от цвекло. Във всяка ноздра се капват по 2-3 капки 3-4 пъти дневно.

Всички препоръки при лечение на грип са спомагателни средства към основното лечение. При първите признаци на заболяване незабавно се обърнете към лекар, пише вестник „Феномен“.

В сезона на епидемиите масово се обсъжда въпросът с ваксините

Проблемът е, че няма единно мнение относно оптималния метод за профилактика на грипа. Според някои трябва да се закаляваме, да приемаме различни витаминни комплекси, да се обличаме топло и да избягваме контакти с болни хора. А други смятат тези мерки за напълно несериозни и активно пропагандират профилактичната“ ваксина против грип.

Какво ни очаква тази зима?

Не е тайна, че грипният вирус е крайно изменчив. Какви симптоми носи грипът от края на 2013 г?

Независимо от известна мистичност в числото на годината „13″, тя няма да ни удиви с поредни вирусни „сюрпризи“. Очакваните симптоми са известни и типични: повишена температура, главоболие, отпадналост, болки в тялото, неприятни усещания в гърлото, поява на рязка кашлица, преминаваща в „лаеща“.

Ще помогнат ли ваксините да се предотврати болестта?
Да разгледаме всички „за“ и „против“ и да анализираме кое е мит и кое – реалност, пише вестник „Феномен“.

На 35-45 години се появяват първите здравословни проблеми и първите бръчки

Затова трябва да прибавите още витамини. Витамин А (ретинол и бета каротин) е незаменим за доброто зрение и за нормалното състояние на косата, кожата и ноктите, повишава активността на имунните клетки. Ретинолът се съдържа в рибеното масло, черния дроб, яйцата, млякото, а бета каротинът – в морковите, кайсиите, тиквата, спанака. Витамин С (аскорбинова киселина) повишава нивото на добрия холестерол и понижава лошия, укрепва стените на кръвоносните съдове, стимулира имунитета. Достатъчното му количество подобрява производството на колагенови влакна, в резултат на което се забавя образуването на бръчки. Съдържа се в цитруси, люти чушки, шипки, коприва, спанак. Витамин В12 усилва ефекта на витамин С и участва в обмяната на веществата. Онези, които получават достатъчно витамин В12, нямат проблеми с паметта и концентрацията. Негови източници са черен дроб, месо, мляко.

След 45 витамин D е нужен за усвояването на калция, който укрепва костите. Достатъчното му количество понижава риска от онкологични и сърдечносъдови заболявания. Той се синтезира под действието на слънчевите лъчи и се съдържа в рибеното масло и в яйчения жълтък. Витамин К е нужен за нормалното съсирване на кръвта и за минерализацията на костите и зъбите. Усвоява се трудно, затова трябва да се яде повече спанак, черен дроб и телешко. Витамин ВЗ увеличава способността на имунната система да се бори с бактериални инфекции. Съдържа се в месото и зърнените храни, пише вестник „Всичко за семейството“.

До 35 години особено важен е витамин Е

При мъжете той способства за нормалното производство на сперматозоиди, а при жените е необходим за зачеването и износването на плода. Освен това витамин Е е мощен антиоксидант. Ако всеки ден организмът получава достатъчно количество от него (10-25 мг), рискът от сърдечносъдови заболявания спада с 25-30%, а умствената работа се подобрява с над 30%. Добри източници на витамин Е са растителните масла – фъстъчено масло, соево олио, слънчогледови семена, листни зеленчуци. Витамин В9 (фолиева киселина) е много важен за нервната система и за развитието на детския мозък. Ако бременната жена не получава достатъчно количество, се повишава рискът от увреждания на мозъка или на гръбнака на бебето. При възрастните В9 участва в обмяната на аминокиселините, стимулира и регулира кръвообразуването. Най-добрите му източници са маруля, спанак, грах, магданоз, брюкселско зеле, броколи, месо, телешки и свински черен дроб. В 500 г зелена салата се съдържа необходимата дневна доза витамин В9. Под названието витамин В6 влизат три витамина, които имат огромно значение за обмяната на веществата. Този полезен микс понижава риска от инфаркт на миокарда, но за да получите максимална полза от него, трябва да е в комбинация с фолиева киселина. Добри източници са зърнените и бобовите храни, но при термична обработка витамин В6 се разрушава. Затова е най-добре да се приема със сурови плодове и зеленчуци -100 г банани съдържат 0,40 мг В6, пише вестник „Всичко за семейството“.

Витамините са жизнено необходими за човешка, но потребността от тях се променя с възрастта и начина на живот

Тя е по-голяма при интензивна физическа и умствена работа или при боледуване. Особеното при витамините е това, че те трябва да постъпват постоянно в организма, защото нямат свойството да се складират за разлика от мазнините. Само мастноразтворимите А, Е и D могат да се съхраняват в черния дроб и в подкожната мазнина в продължение на 2-2,5 месеца.

Детският организъм се нуждае от повече витамини, защото расте и се развива. На 10 години вече трябват толкова, колкото и на родителите.

Понеже жените по принцип са по-леки и по-ниски от мъжете имат по-малки потребности от витамини. Изключение правят само периодите на бременност и кърмене, когато трябва да се приемат 10-30% повече, за да се задоволят нуждите и на бебето.

С годините нуждата от витамини се понижава с 10-20%. Но тъй като се забавя метаболизмът и се влошава усвояването на ценните вещества, много лекари не променят дозировките при хората над 50 години, а на някои витамини дори ги увеличават – например на витамин К, който започва да се синтезира по-трудно.

Силната имунна система пази от всякакви болести

Упражнение №1

Здравословно хранене

Храните се с най-полезните витаминозни бомби. Стремите се ла избягвате мазните и сладки изкушения. Организмът ви би трябвало да пращи от здраве, но вместо това често настивате, чувствате се уморени, липсва „горивото“ за имунната ви система. С две думи, на организма му трябва желязо. Желязото е основна съставка на хемоглобина и играе важна роля за снабдяването на кръвта с кислород (горивото, от което се нуждаят всички наши клетки и целият ни организъм). Повечето от нас обаче имат проблем с усвояването на желязото, макар да приемаме храни, богати на микроелемента.

Упражнение №2

Прочистване на организма

Има различни начини да се освободим от натрупаните токсини и шлаки в тялото. Този момент се изпуска от много хора, но без него не можем да говорим за здрава имунна система. Детоксикиращите методи са най-различни – диети на плодови сокове, дни само на топла вода, сауна и т.н. Сауната е приятно преживяване, но така се изхвърлят само токсините от повърхностните слоеве на кожата. Диетите също имат повърхностен ефект, защото рязкото преминаване от един режим на хранене към друг стресира клетките и те не са склонни да се разделят с някои от веществата. А черният дроб се нуждае от сериозна помощ, тъй като той е нашата пречиствателна станция.

Упражнение №3

Спорт

Тенис, фитнес, народни танци, разходка в парка… А какво правите, за да релаксирате след натоварената тренировка, как се борите с изтощението и мускулните спазми? Важно е да знаете, че за да има желания ефект, след спорта организмът трябва пълноценно да релаксира, пише списание „За жената“.