Кое е най-полезното сирене?
Индийски диетолози посочили кое е най-полезното сирене, съдържащо най-много от необходимите хранителни вещества и намаляващо риска от развитие на кариес
Това е сиренето„Чедър“. В него има малко лактоза, затова е идеално за хора, чийто организъм не може или трудно я усвоява. „Чедър“ е и ценен източник на високока чествени белтъчини и калций. Стимулира изработването на слюнка, изчиства устната кухина от киселини и по този начин намалява риска от развитие на кариер.
Родината на сиренето „Чедър“ е Англия. Наречено е така по мястото на първоначалното му произвоство – селцето Чедър. Идеално е за сандвичи, солени бисквити, салати, канапета.
Сиренето „Чедър“ е популярно и любимо в целия свят. Във Великобритания дори са му измислили химн, в който се казва: „Изключете телевизора, затворете котешката вратичка, изпратете децата на кино и намерете в чекмеджето нож за сирене. Намажете крекери с масло, кипнете чай и изпейте вълшебния химн: „Чедър, чедър за мен“, пише вестник „Феномен“.
