Според д-р Ертог решението е в две стъпки
Първо трябва да открием към кой хормонален тип спадаме (изследване в лаборатория е най-точно; книгата съдържа и тестове за излишък или недостиг на най-важните хормони). Резултатът ще ни покаже кои са най-подходящите храни за нас, за да се сбогуваме с излишните килограми и те никога да не се върнат отново. Допълнителна екстра е свежа и чиста кожа, здрава коса и нокти, видимо подмладяване. А най-важното е, че ще спечелим здраве.
Диетата на д-р Ертог започва с промяна на отношението към храната, като избираме онова, което е здравословно, естествено, биологично и се отказваме от прекалено сладките, с продължителна термична обработка и мазни храни. Разнообразието е задължително, човешкото тяло се нуждае от над 40 вида храни, за да се поддържа в добро здраве. Препоръчва се една и съща храна да се консумира два пъти в седмицата, тъй като са необходими 3-4 дни, за да се елиминира изцяло от червата. Специалистът разработва в „Хормоналната диета“ подробно двуседмично меню, както и дневно при недостиг на определен хормон. Дава конкретни съвети за правилното приготвяне на продуктите, дори и напътствия какви съдове да използваме, пише вестник „Всичко за семейството“.