Не пренебрегвайте вкусното и полезно помело
До неотдавна цитрусовият плод помело беше екзотика за нашия пазар, но вече зае достойното си място сред своите събратя
Помелото е едър плод – най-големият цитрус, с дебела кора с приятен аромат, едри парченца и плътна сърцевина. Вкусът му е сладък и кисело-сладък с лека горчивина. Може да бъде с кълбовидна, крушовидна или леко сплескана форма. Кората му е светлозелена, тъмнозелена или жълта.
Калорийността на помелото не е голяма – само 30 ккал. Съдържа калий, фосфор, калций и малко желязо. В него има много витамин С и бетакаротин, както и витамини от група В и етерични масла.
Помелото е отличен плод за профилактика на простудни заболявания. Съдържащият се в него калий позволява да се регулира налягането и работата на сърдечносъдовата система. Плодът отлично утолява глада и жаждата, а заради ниската си калорийност се смята за диетичен продукт. Помелото може да се хапва прясно, да се прави от него сок, да се приготвят различни десерти, салати и други блюда, пише вестник „Феномен“.
