Tag: тиамин

Това са 3 храни, които всеки ден трябва да присъстват на трапезата ви

Ядки и семки

Ядките и семките също са мощни източници на магнезий. Аминокиселината триптофан в тези продукти способства за здравия сън. Освен това те осигуряват постъпването на магнезий в организма, който помага за справянето с умората в мускулите. Освен това ядките съдържат и много белтък, изпълващ нашето тяло с енергия, богати са и на омега-3 мастни киселини, които са превъзходен източник на енергия. Помагат и за повишаване на настроението и побеждават емоционалната опустошеност.

Фасул

Поради съдържащите се в него фибри фасулът подобрява работата на храносмилателната система и подобно на четка „изстъргва“ токсините от организма. Това помага на човека да запази бодростта си. Във фасула има манган и мед, които са необходими за работата на митохондриите – фабриките за производство на енергия в организма. Магнезият и калият във фасула стимулират кръвообращението, а витамин В (тиамин) участва в изработването на енергия, фасулът съдържа желязо, поддържащо имунната система, помагайки й да се бори с умората.

Добавяйте фасул в салати, използвайте го като закуска или гарнитура.

Прясна скумрия

Витамин В12, който се съдържа в скумрията, е необходим за продукцията на кръвните клетки, които пренасят кислород. Ако този витамин не достига, възниква мегалобластична анемия. Ако нивото на витамин В12 е в норма, кислородът в тъканите е достатъчно и ние сме изпълнени с енергия. Само че скумрията не трябва да е солена, веяна или пушена, пише вестник „Феномен“.