Подправките не само ароматизират ястията, но помагат за усвояване на храната
Джинджифилът например облекчава храносмилателни проблеми и намалява холестерола. Прах от сухия корен се смесва с морска сол в съотношение 4:1. Четвърт чаена лъжичка от тази смес се разтваря в чаша вода и се пие след хранене.
Чаят от джинджифил също е лесен начин да си спестите дискомфорт в стомаха. 1/2 чаена лъжичка настърган сух джинджифил се сипва в 1 л вряща вода. Оставя се да ври 10-15 минути на слаб огън. Прецежда се и след като поизстине, се добавя лъжичка мед и лимонов сок. Количеството е за 4 чаши чай.
От кимион се приготвя смес, която се препоръчва за добро храносмилане, против газове и язва. 100 г семена се пекат в сух тиган до леко зачервяване. Смилат се, смесват се с малко смляна морска сол и се използват като подправка за салати, пише вестник „Всичко за семейството“.