Смятаме цитрусите за шампиони по съдържание на витамин С
Всъщност зелените чушки съдържат 2 пъти повече на грам тегло в сравнение с лимоните, а пък червените – 3 пъти повече от зелените. Освен това с тях си набавяме сериозни количества бета каротин, а също и ликопен. Все вещества, незаменими за елегантността и красотата. От чушките получаваме и витамини от В-група, а високото съдържание на растителни влакна (1,1 г на 100 г) ги правят незаменими за диети. С чушки лесно и бързо ще коригирате теглото си, при това може да спазвате програмата без проблем дни наред. С 5-дневната ще стопите най-малко 3 кг.
1-и ден
Закуска: Направете си сандвич от филийка пълно-зърнест хляб, намазана с извара и гарнирана с резенчета сурова зелена чушка.
Обяд: Издълбайте семето на 4 чушки за пълнене. Напълнете си със смес от ориз, наситнен лук, орехи, стафиди и подправки на вкус. Сложете в дълбок съд, покрийте с вода и варете под капак. Двете изяжте за обяд, а другите две – на следващия ден.
16 ч.: плод по избор.
Вечеря: Пригответе си омлет от 1 яйце и 2 белтъка, 1 нарязана на ивички чушка и половин главичка лук.
2-и ден
Закуска: Към купичка кисело мляко добавете 2 с.л. овесени ядки и половин нарязана на кубчета круша.
Обяд: двете пълнени чушки от предишния ден.
16 ч.: чаша зелен чай и 1 пълнозърнесто сухарче.
Вечеря: Пригответе си салата от 4-5 печени червени чушки, 1 домат, половин глава лук и 40 г сирене. Подправете я с дресинг от 1 ч.л. зехтин, наситнен магданоз и 1/2 ч.л. горчица.
3-и ден
Закуска: Пригответе си пастет от извара и наситнени печени чушки. С него намажете филийка пълнозър-нест хляб.
Обяд: Една печена чушка залейте със сос, приготвен от 1 голям домат, босилек и 2-3 черни маслини, но без мазнина.
16 ч.: плод по избор.
Вечеря: Срежете 1 чушка за пълнене по средата по дължина. Напълнете я със смес от 1 яйце и 40 г сирене. Запечете във фурната.
4-и ден
Закуска: Пригответе си плодова салата от 1 праскова и 1 круша. Поръсете с канела и 1 с.л. сурови счукани ядки.
Обяд: Напълнете 2 сурови чушки с пастет от извара, 2 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. горчица, щипка черен пипер и наситнен магданоз. Нарежете ги на резенчета и ги хапнете с филийка пълно-зърнест плод.
16 ч.: чаша зелен чай с 1 пълнозърнеста бисквитка.
Вечеря: Нарежете на парченца 3 печени чушки. Задушете ги в тефлонов тиган със съвсем малко зехтин и 1 смлян домат. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб.
5-и ден
Закуска: Направете си сандвич от филийка ръжен хляб, намазана с извара и гарнирана с 1 сурова чушка.
Обяд: Направете си салата от 2 сурови чушки, 1 домат, половин главичка лук и 50 г варено пилешко филе. Подправете с дресинг от 1 ч.л.зехтини 1/2ч.л. Горчица.
16 ч.: плод по избор.
Вечеря: Напълнете 2 сурови чушки с пастет от извара, 40 г пушена риба и нарязани 3-4 зелени маслини.
Изяжте ги с филийка пълнозърнест хляб.