Яжте без да пълнеете!
Има храни, които активизират разграждането на излишните мазнини в организма
Включвате ли ги по-често в менюто си, няма да имате нужда от диета.
Бял боб: Добавяйте го към богатите на нишесте продукти. Според учени от Калифорнийския университет екстракт от бял боб блокира алфа-амилазата – фермент, разграждащ нишестето. Изводите им си струва да се използват при съставяне на меню, в което боб да си съжителства с картофи (в супа например) или с ориз (вегетариански пилаф). Норма: не повече от 100 г боб в готов вид на ден.
Хайвер от морски водорасли: Ниската му калоричност (19-33 кал. на 100 г) и два мощни натурални компонента в състава – алгинова киселина и агарагар, причисляват продукта към особено полезните за отслабване. Двете вещества се свързват и извеждат от органи зма мастните киселини и холестерина. Освен това в хайвера има много минерали. Норма: 50 г на ден.
Китайски боб: В полезният зеленчук се съдържат ценни растителни белтъчини и неусвояеми фибри. Създава чувство за ситост от по-малко количество храна. Норма: до 200 г на ден.
Гъби: Според изследване на медицинския център „Джон Хопкинс“ ако ядем по една порция от 80 г гъби на ден вместо месо 4 пъти в седмицата, ще намалим сумарната стойност на калориите с 420. Норма: 300 г на седмица.
Червени картофи: Според американския институт за картофите този сорт съдържа по-резистентно нишесте, което е по-близко до фибрите. Но количеството му зависи от приготвянето. Най-много е в сварените необелени картофи. Норма: 150 г на ден, пише вестник „Всичко за семейството“.