Специалисти от Северна Каролина (САЩ) доказали, че захарозаместителите могат да предизвикат обратно действие и човек, който иска да отслабне и ги използва, рискува да напълнее
Причината е, че хората, употребяващи заместители на захарта, се стараят да получат от останалата храна колкото се може повече калории. Така се забавя метаболизмът и това се отразява отрицателно на фигурата.
Разработени са подсладители от нов тип.
• Стевиозидът се получава от стевия, или медена трева, и на вкус може да бъде стотици и дори хиляди пъти по-сладък.
• От кожицата на цитрусовите плодове се получава цитроза, която е 1800 – 2000 пъти по-сладка и безопасна за организма.
• Монелинът е подсладител на основата на природни белтъци, но в момента не е широко достъпен, тъй като производството му е много скъпо.
Ако смятате да спазвате диета, посъветвайте се със специалист и терапевт на тема захарозаместители и обсъдете вариантите, които са подходящи лично за вас. Внимателно четете етикетите на диетичните продукти и ако видите, че съдържат вредни захарозаместители, по-добре се въздържайте от употребата им.
Не бива да се рискува здравето заради няколко излишни килограма, тъй като красотата на първо място е здраве!