Tag: витамин С

Чувствате се уморени? Нервни, разконцентрирани, стресирани? Не посягайте веднага към хапчетата. Хвърлете един поглед на дневното си меню и вижте кои храни за какво помагат.

Здравословната храна е най-добрият доставчик на енергия. Учените препоръчват балансирана смес от пресни продукти – много плодове и зеленчуци, редовно риба и пълнозърнести продукти, по-малко месо, алкохол и сладкиши. Ако в общи линии се придържате към тази формула, не можете да сбъркате.

За здрави нерви

Ако все по-често се дразните или избухвате в сълзи при всяка дреболия, съвсем ясно е, че сте натрупали прекалено много стрес. С течение на времето той може да доведе до смущения в жизненоважни органи. Последствията са мигрена, болки в гърба, проблеми с храносмилането, високо кръвно налягане и ускорен пулс. На първо време увеличете движението и намалете работата, пише сп. „Здравен журнал“. А в кошницата с продуктите трябва да слагате особено много отпускащи и регенериращи хранителни вещества, за да възстановите баланса в нервната система.

Магнезий

Спира процесите на претоварване на нервите и мускулите, пази нервите. Съдържат се в зеленчуци, ядки, ръжен хляб, ягоди, малини, къпини.

Витамини от В-групата

Предават нервни импулси, помагат при превръщането на въглехидратите в енергия. Съдържат се е зелените зеленчуци, картофи, пресни плодове, бобови растения, пълнозърнести продукти, ядки, семена, нетлъсто месо, морски дарове.

Цинк

Регулира обмяната на хормоните, ускорява заздравяването на раните.

Съдържа се е стриди, тиквено семе, бобови растения, овесени ядки, маково семе, ленено семе, сусам.

Витамин С

Полезен е за жизнеността, усилва защитните сили, запазва веществата, произвеждани от организма.

Съдържа се във вишната ацерола, шипка, облепиха, гуаве, черен касис, киви, папая, лимони, портокали, грейпфрут.

1. Галенето на котка или куче намалява сърдечния ритъм и нормализира кръвното налягане. А мъркането на котето пък успокоява.

2. Бананите помагат за доброто храносмилане. Те имат и антикиселинен ефект и се препоръчват на онези, които са предразположени към стомашни проблеми. Смята се, че бананите предпазват от стомашни язви. Този вкусен плод съдържа съединение, което защитава стомаха от вредните бактерии, които причиняват стомашни нарушения.

3. Зеленият чай съдържа витамин С в големи количества, който помага на организма да се бори с вирусите. Освен това повишава имунитета, влияе благотворно върху нервната система, стимулира мозъчната дейност, намалява стреса и повишава настроението.

Предлагаме на вниманието ви 5 храни, които са невероятно богати на витамин С. Изненадващото е, че в началото на този списък не са цитрусовите плодове, а местните продукти.

Шипка
Можем да го ползваме под формата на чай или мармалад. И в двата продукта има достатъчно количество витамин С.

Магданоз
Магданозът е витаминозна бомба. Съдържа голямо количество витамин С и е добре да се консумира всеки ден.

Бяло зеле
Бялото зеле е особено полезно през зимата, когато няма много пресни зеленчуци на пазара. Съдържа достатъчно количество витамин С.

Червени чушки
Колкото са по-зрели, толкова повече витамин С съдържат – има 0.1 г/100 гр в суровите чушки.

Киви
Берат ги незрели, за да узреят по време на дългия път дотук. При това се губи доста от ценния витамин.

Хранителни добавки, които помагат при подагра

Дори и да приемате мултивитаминен комплекс, който да компенсира недости­га на хранителни вещества, може да има­те допълнителна нужда от една или две от изброените по-долу хранителни до­бавки.

Витамин С

Освен че се отразява благо­творно на здравето на венците, костите и изграждането на колагена, витамин С предпазва от сърдечносъдови заболява­ния и рак. Ако консумирате много цит­русови плодове и други, богати на вита­мин С храни, като киви, карфиол, чуш­ки, броколи, не се нуждаете от допълни­телен прием на витамина. В противен случай е достатъчно да вземате 60 мг дневно, а ако пушите – 80 мг.

Витамин D

Можете да си набавите този витамин по два начина – от слънчевите лъчи, които предизвикват синтеза му в кожата, и чрез прием на обогатени храни като зърнените закуски. Променената от процесите на стареене кожа, продължи­телната зима и използването на слънце- защитен крем могат да намалят образу­ването в организма на витамин D, а прие­маното чрез храната количество често е недостатъчно. Витамин D играе съще­ствена роля в метаболизма на калция и също така спомага за поддържане на оп­тимално кръвно налягане и за по-добро- то разграждане на мазнините. Не прие­майте повече от 10 мкг дневно за по- продължителен период, защото може да се стигне до здравословни проблеми.

Препоръчителна доза: За хората над 65 години се препоръчват 10 мкг дневно.

Желязо

Желязото е важен елемент за кръвта и предотвратява анемия. Най-го­ляма нужда от него имат жените в репро­дуктивна възраст, тъй като губят много червени кръвни телца при всяка мен­струация, а следователно и желязо. Оста­налите хора не се нуждаят от такова голя­мо количество, освен ако не страдат от желязодефицитна анемия. Високите ни­ва на желязо се свързват с инфаркт и рак на дебелото черво. Ако зърнената ви за­куска е обогатена с желязо, вероятно не се нуждаете от допълнителна добавка с този елемент.

Препоръчителна доза: Необходимото количество желязо по правило се осигу­рява чрез правилно хранене. В Европа до­зата е 14,8 мг за жените преди менопауза и 8,7 мг за жените в менопауза и за мъжете.

Три мандарини на ден са в състояние да направят чудеса за вашето здраве

С течение на времето вие сами ще се убедите от ползата на тези прекрасни и вкусни плодове. Както и портокалите, мандарини са много нискокалорични (53 калории/100 гр). Въпреки това, те са ценни източници на флавоноидни антиоксиданти като нарингенин, хеспертин, витамин А и каротин. В действителност, тези вещества са с няколко пъти по-висока стойност, отколкото в портокалите.

В допълнение, цитрусовите плодове са много богати източници на витамин С (аскорбинова киселина) и водно-разтворими витамини. Витамин С е един от най-мощните естествени анти-оксидант,и който има много важни роли като синтеза на колагена, зарастване на рани,те анти-вирусна и анти-рак дейност, както и да предотврати някои нервно-дегенеративни заболявания като артрит и треска. Това става чрез премахване на свободните радикали от тялото. Витамин С помага за абсорбцията на желязо в храната

Освен това, мандарините съдържат природно разтворими и неразтворими фибри като хемицелулоза, пектин и т.н., които пречат на усвояването на холестерола в червата. Адекватно количество фибри в храната помага за плавните движения на червата, като действа слабително.

Цитрусовите плодове, като мандарината, отдавна са оценени заради техните здравословни хранителни и антиоксидантни свойства. Научно е установено, че цитрусовите плодове, особено портокалите и мандарините, по силата на богатството им на витамини и минерали, имат много доказани ползи за здравето.